Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Mazamitla
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Mazamitla.
$2,530.46 / proyecto
Embutidos curados y secos en Mazamitla
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Mazamitla.
$252.50 / kg
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Mazamitla
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Mazamitla.
$353.70 - $808.46 / m3/mes
Sacrificio y rastros certificados en Mazamitla
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Mazamitla.
$788.86 / canal
Porcionado y empaque al vacío en Mazamitla
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Mazamitla.
$15.16 / pieza
Corte y desposte de cerdo en Mazamitla
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Mazamitla.
$90.90 / kg
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Mazamitla
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Mazamitla.
$20.21 / pieza
Despiece de carnes de caza en Mazamitla
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Mazamitla.
$141.56 / kg
Etiquetado nutricional y regulatorio en Mazamitla
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Mazamitla.
$959.88 / producto
Corte y desposte de aves en Mazamitla
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Mazamitla.
$70.85 / kg
Cortes especiales para parrilla en Mazamitla
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Mazamitla.
$182.06 / kg
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Mazamitla
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Mazamitla.
$8,080.00 / proyecto
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Mazamitla
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Mazamitla.
$656.80 / servicio
Empaque para exportación en Mazamitla
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Mazamitla.
$505.24 / pedido
Suministro mayorista de carne en Mazamitla
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Mazamitla.
$5,564.62 / tonelada
Certificación Halal para productos cárnicos en Mazamitla
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Mazamitla.
$4,545.34 / proceso
Elaboración de cecina y carne seca en Mazamitla
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Mazamitla.
$181.80 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Mazamitla
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Mazamitla.
$131.30 / kg
Control y reducción de residuos cárnicos en Mazamitla
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Mazamitla.
$1,619.38 / servicio
Inspección y control sanitario de carnes en Mazamitla
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Mazamitla.
$911.07 / servicio
Producción de carne para alimentos procesados en Mazamitla
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Mazamitla.
$48.48 / kg
Distribución y logística frigorífica en Mazamitla
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Mazamitla y alrededores.
$1,214.14 / viaje
Curado y salazón en Mazamitla
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Mazamitla.
$95.95 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Mazamitla
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Mazamitla.
$3,237.54 / auditoría
Preparación de packs porcionados en Mazamitla
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Mazamitla.
$60.60 / pack
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Mazamitla
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Mazamitla.
$707.34 / visita
Curación y maduración en seco (dry aging) en Mazamitla
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Mazamitla.
$303.68 / kg/mes
Servicios de escaldado y pluma de aves en Mazamitla
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Mazamitla.
$18.19 / pieza
Procesamiento de menudencias y vísceras en Mazamitla
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Mazamitla.
$45.53 / kg
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Mazamitla
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Mazamitla.
$15,176.65 / proyecto
Producción de carne para consumo animal en Mazamitla
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Mazamitla.
$28.33 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Mazamitla
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Mazamitla.
$12,147.85 / lote
Elaboración de conservas cárnicas en Mazamitla
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Mazamitla.
$70.87 / lata
Suministro de ganado para matanza en Mazamitla
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Mazamitla.
$21,210.00 / animal
Picado y molienda de carne en Mazamitla
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Mazamitla.
$25.25 - $50.50 / kg
Descongelado controlado en Mazamitla
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Mazamitla.
$6.07 / kg
Deshuesado y fileteado en Mazamitla
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Mazamitla.
$35.43 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Mazamitla
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Mazamitla.
$80.90 / pedido
Elaboración de hamburguesas artesanales en Mazamitla
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Mazamitla.
$22.24 / pieza
Corte y desposte de res en Mazamitla
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Mazamitla.
$121.46 / kg
Ahumado de carnes en Mazamitla
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Mazamitla.
$202.00 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Mazamitla
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Mazamitla.
$1,212.40 / persona
Elaboración de embutidos frescos en Mazamitla
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Mazamitla.
$40.40 / kg
Producción de carne marinada y preparada en Mazamitla
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Mazamitla.
$96.00 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Mazamitla
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Mazamitla.
$606.00 / muestra
Corte a medida para restaurantes en Mazamitla
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Mazamitla.
$111.10 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Mazamitla
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Mazamitla.
$8,589.86 / nomina
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